Experience olive oil tourism in Puglia: two extra virgin olive oil tastings at our mill in Andria, featuring a guided tasting and hand-painted ceramics.

Der Öltourismus ist jene Form des Tourismus, die sich der Entdeckung des nativen Olivenöls extra widmet, und in Italien wächst...

Funktionelle Ernährung und Küche: das native Olivenöl extra als Verbündeter der Gesundheit, mit Sara Farnetti

Die funktionelle Ernährung betrachtet, wie Lebensmittel mit dem Stoffwechsel in Dialog treten, die funktionelle Küche bringt sie Tag für Tag...

Acqua di Parma, Frantoio Muraglia und die Schönheit eines italienischen Rituals

Acqua di Parma und Frantoio Muraglia feiern das Ritual des in Öl getunkten Brotes mit einer Flasche und einem Tellerchen...

Frantoio Muraglia beim Forbes Most Powerful Chef 2026: Savino Muraglia zeichnet die großen Köche aus

Am 22. Juni 2026 hat Forbes Italia in den Weinkellereien Bellavista in Erbusco die 25 einflussreichsten Köche Italiens ausgezeichnet. Frantoio...

Früchte des Mittelmeers: Die Farben des Sommers auf dem Tisch von Frantoio Muraglia

Die Kollektion Früchte des Mittelmeers wird um zwei neue Produkte erweitert: zwei „Coolors“, verziert mit den Früchten des Mittelmeers, die...

Gourmet-Firmengeschenke: Die Kunst, mit nativem Olivenöl extra aus Apulien zu begeistern

Es gibt einen entscheidenden Moment im Ritual des Schenkens, in dem sich das Schicksal eines Objekts bestimmt: jenen Augenblick, in...

Natives Olivenöl extra in der mediterranen Ernährung: das pulsierende Herz unseres Wohlbefindens

Es gibt einen ganz besonderen Moment während der sonntäglichen Mittagessen hier in Apulien, in dem die Zeit stillzustehen scheint. Es...

Bitter oder verdorbenes Öl? So erkennt man echte Fehler – und echte Qualitäten

Ist es Ihnen schon einmal passiert, ein frisch geöffnetes natives Olivenöl extra zu probieren und dabei ein deutliches Kratzen im...

Reise ins Herz Apuliens: Entdeckung der Sorten Coratina und Peranzana

Schließen Sie für einen Moment die Augen. Stellen Sie sich die Hitze der Sonne vor, die die Steine aufsprengt, das...

Das Geheimnis der Langlebigkeit: Warum Polyphenole Olivenöl zu einem Elixier machen

Es gibt einen ganz bestimmten Moment, wenn man ein frisch gepresstes natives Olivenöl extra verkostet – ein Moment, der seine...

Die Kunst des Öl-Pairings: Wie man das richtige Olivenöl für jedes Gericht auswählt

Stellen Sie sich vor, Sie haben einen fangfrischen Fisch zubereitet – vielleicht eine im Ofen gebackene Dorade mit ein paar...

Wie man das Etikett von Olivenöl liest: Ein Leitfaden zur Auswahl des echten „grünen Goldes“

Wenn wir uns an den Tisch setzen und einen Schuss Olivenöl über ein Stück Brot träufeln, beginnt nicht einfach nur...

Warum kostet natives Olivenöl extra aus der Ölmühle mehr? Der Wert jenseits des Preises

Ist es Ihnen schon einmal passiert, dass Sie vor dem Ölregal stehen und von der Preisspanne zwischen einer Flasche für...

Die Reise unseres Öls: Wie wir Apulien unversehrt zu Ihnen nach Hause bringen

Es gibt einen ganz bestimmten Moment, den wir uns hier in der Ölmühle immer wieder vorstellen: der Augenblick, in dem...

Natives Olivenöl extra online kaufen: Leitfaden für einen sicheren Einkauf ohne böse Überraschungen

Es gibt diesen einen Moment des Zögerns, fast eine gespannte Stille, bevor man den letzten Klick im Warenkorb setzt. Wir...

Geschenkideen zu Weihnachten 2025: Die Gift Guide von Frantoio Muraglia

Feinschmecker- und Designgeschenke für ein Weihnachten „Made in Puglia“ Es gibt eine besondere Zeit im Jahr, in der alles etwas...

Natives Olivenöl trainiert das Immunsystem

Jeden Tag vollzieht sich in den Küchen des Mittelmeerraums ein kleines Ritual – ein Zeichen für Ausgewogenheit und Gesundheit: ein...

Alzheimer und Gehirn: Schutz durch extra-natives Olivenöl (EVO)

In der mediterranen Kultur war extra-natives Olivenöl (EVO) nie nur ein Würzmittel: es ist ein funktionales Lebensmittel, das Herz, Blutgefäße...

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